Licenciatura en Artes Culinarias y Negocios Gastronómicos
La alimentación es una necesidad fundamental que ha acompañado al
ser humano desde su existencia, aunado a
la combinación de
las diferentes culturas, técnicas e ingredientes en el mundo, hoy la gastronomía ha evolucionado para convertirse en una ciencia, una industria e inclusive considerarse patrimonio de la humanidad.
La Licenciatura en Artes Culinarias
& Negocios Gastronómicos está dirigida a líderes apasionados por las diferentes formas de expresión culinaria, que se identifican con el perfil de emprendedor creativo®. Este programa proporciona el conocimiento y las habilidades necesarias para desarrollar nuevas experiencias, conceptos únicos y emprender los negocios que transformarán la industria de la gastronomí
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