viernes, 8 de julio de 2016

Acto Académico 2016 - Egresados se insertan en la transformación de la industria de los eventos y la gastronomía

Le generación 2012-2016 de ICON University se proyecta como una generación que creará alto valor social y económico para México.
Muchos integrantes de esta generación destacaron como alumnos en sus diferentes participaciones en eventos y empresas donde se desarrollaron como practicantes. Como ejemplo de ello, tuvieron una participación importante en el Festival del Bolero en La Habana, Cuba como homenaje a Pedro Vargas donde se promovió la cocina guanajuatense en este país a través de coctel que se ofreció a los invitados, y la preparación de platillos de nuestra cocina durante su estancia en el Hotel para los huéspedes.
Durante su 4º. Y 6º. Semestre de la licenciatura muchos de ellos, tuvieron la oportunidad de realizar su viaje de prácticas en empresas de México, Estados Unidos, Colombia, España y Francia.
Ahora como egresados ya abrieron oportunidades de negocio y empleo en ciudades como New York, Playa del Carmen, Bogotá, Madrid y por supuesto en el Estado de Guanajuato.


                                  

martes, 5 de julio de 2016

Viaje Nacional ICON University Sureste Mexicano





Este viaje le permitió a alumnos y egresados conocer, experimentar y aprender de la cultura, economía y patrimonio de 5 estados de la República Mexicana: Puebla, Veracruz, Tabasco, Yucatán y Quintana Roo. Considerados íconos en el desarrollo, preservación y crecimiento de la industria de la hospitalidad y los servicios en México.
Muchas de las raíces de lo que hoy en día es MÉXICO se encuentran atesoradas en el patrimonio de estos estados, para todo emprendedor creativo® es importante conocerlas, pero sobre todo entenderlas para poder potenciarlas en la creación de nuevos productos o servicios.


Cancún, Alumnos con Chef Ricardo Muñoz Zurita 




Chef Ricardo Muñoz Zurita 

Cancún, visita Universidad Anahuac 

Cancún Wine & Food Festival 

Comalcalco Producción de chocolate, Hacienda Cacaotera 

Comalcalco Visita a la empresa de chocolates CACEP 

Papantla Siembra de vainilla Papantla 

Playa del Carmen Xcaret 

Puebla Africam Safari 

Puebla Africam Safari 

Visita Tulum 

Veracruz Acuario